单项选择题

（）香气是鲜嫩高长，板栗香。

A.西湖龙井
B.碧螺春
C.信阳毛尖

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单项选择题

“袋泡茶”“包装茶”“罐装茶”“瓶装茶”是以（）形式命名。

A.季节
B.包装
C.制造程序
D.生长环境

单项选择题

（）是指茶青和空气接触产生氧化作用的过程。

A.杀青
B.发酵
C.揉捻
D.干燥