判断题

化学渗透法进行细胞破碎时通过改变细胞膜的渗透性实现内容物释放，具一定选择性，浆液易分离，但释放率较低，通用性差。

答案：正确

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高压匀浆法进行细胞破碎时可达较高破碎率，可大规模操作，但不适合丝状菌和革兰氏阳性菌。

答案：正确

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答案：正确