单项选择题

关于蛋白质的生理功能，描述不正确的是（）。

A.供给能量
B.调节生理机能
C.修补和更新机体组织
D.维持体温，保护脏器

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单项选择题

“南瓜饼”是用（）方法加热成熟。

A.烤
B.烙
C.蒸
D.炸

单项选择题

下列米中吸水率最大的是（）。

A.糯米
B.粳米
C.籼米
D.玉米