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新加坡人视紫色、黑色为不吉利,黑白黄为禁忌色。
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在茶文化旅游开发中,注重旅游游客购买动机等,无需注重旅游中的娱乐场所的设计。
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安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。
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包种茶的品质特征是“外形深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底翠绿”。
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开发茶文化旅游,尽量与茶有关的神话、典故、茶乡风情等活动巧妙结合。
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紫砂壶每次泡完茶之后最好在1小时内将壶内的茶渣清理完毕,以热水冲洗干净。
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茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会加速茶叶的变质。
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茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿,这是区别真假茶叶的标志。
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茶叶中的多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合会严重破坏茶叶的品质。
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茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。
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低山茶比高山茶更耐冲泡。
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