单项选择题

餐饮经营的（）周转较快。

A.资金
B.成本
C.资产
D.现金

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单项选择题

餐饮业生产过程（）多，管理难度大。

A.生产环节
B.业务环节
C.周转环节
D.销售环节

单项选择题

餐饮产品（）。

A.规格多，生产批量大
B.规格少，生产批量小
C.规格多，生产批量小
D.品种多，生产批量大