判断题

接待身体残疾的宾客时，应安排在适当位置，遮掩其缺陷。()

答案：正确

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引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。()

答案：正确

泡茶用水的PH值小于5，茶汤品质较好。()

答案：正确