多项选择题

以下哪些是己糖（）

A. 阿拉伯糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 核糖

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多项选择题

均匀多糖包括（）；

A. 淀粉；
B. 瓜尔胶；
C. 纤维素；
D. 黄原胶；

用碘可以定量测定淀粉中直链淀粉的含量。

答案：正确