多项选择题

二氧化硫具有的作用为（）。

A.漂白作用
B.改变细胞膜的透性
C.防腐作用
D.增鲜作用

你可能感兴趣的试题

单项选择题

食品漂白剂分为还原性和氧化性两大类，所有的还原性漂白剂都属于（）化合物。

A.硫酸类
B.亚硫酸类
C.磷酸类
D.碳酸类

多项选择题

下列物质中可作为硝酸盐类发色剂取代物的有（）

A.某些氨基酸和肽类化合物
B.烟酰胺和维生素C或异维生素C
C.一氧化氮，配合加入抗坏血酸
D.少量的天然色素