判断题

由于中国白酒采用传统工艺生产，所形成的香味物质繁多，所以鉴定酒质优劣的唯一方法就是感官品尝。

答案：错误

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人的舌尖部对苦味最敏感。

答案：错误

最适合白酒老熟的容器是陶坛。

答案：正确