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填空题

客房电视机长期不使用,夏季应每月通电一次,时间在()以上。

参考答案:两小时

填空题

根据设备的使用区域及范围,客房部的所有设备又可分为清洁设备和()。

参考答案:客房设备

填空题

个性服务可分为被动服务和()两个层次。

参考答案:主动服务

填空题

客房服务项目的设立要遵循适合和()的基本原则。

参考答案:适度

填空题

根据我国的习惯,会见厅客人与主人座位安排是客人在主人的()。

参考答案:右边

填空题

领取和补充小酒吧的酒水和食品时,要检查酒水的质量和()。

参考答案:有效保质期限

填空题

饭店行业对遗留物品的保管期没有硬性规定,惯例为普通物品保管3~6个月,贵重物品保存期通常为()年。

参考答案:1

填空题

为了使床垫各处受力和磨损度相同,避免床垫有局部凹陷,延长使用寿命,应定期翻转调换床垫,一般每季度()。

参考答案:翻转一次

填空题

客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房环境质量、客房劳务质量和()等五个方面。

参考答案:安全卫生质量

填空题

国外饭店客房部习惯采用的对客服务模式是()。

参考答案:客房服务中心模式
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