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客房状况又称房态,是指饭店客房的使用情况,通常分为长期(瞬间状况)和短期(预订状况)两类。
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前厅部处于饭店与宾客的中介桥梁位置上,是与宾客接触最频繁的部门。
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从宾客角度分析,“宾客满意程度”是饭店服务质量主要的评价指标,而处理好与宾客的关系正是提高宾客满意程度的关键因素。
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