单项选择题

A.冷藏冰箱需要每天清理不能符合食品安全卫生要求的食品
B.冰箱内不小心打翻牛奶，要等到晚上结束营业时再清理
C.冰箱外表面和门要定期用抹布擦拭干净
D.冰箱内摆放的物品要注意排放，开封的物品要变交叉污染

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A.取冰块时需要使用冰铲
B.冰铲使用后需要放置在储冰槽指定的挂钩上或制冰机外指定的地方，不能直接往冰块上扔
C.再找不到冰铲的情况下，可以用杯子或手直接到制冰机内取冰
D.如果储冰槽内发现有废水或杂物，所有的冰块需要清理扔掉，检查设备后重新制冰

A.水的硬度会影响开水机的水垢清理周期
B.水结垢后会影响机器使用寿命
C.连接安装进水设备的开水机可以不用清洁
D.长期不清洁的开水机，会导致水浑浊，有水垢，颜色偏黄