单项选择题

评茶员在审评某高档绿茶的外形时，发现其芽叶细小，显毫柔嫩，据此，审评员应在审评报告中用（）来描述该绿茶的外形特征。

A.细嫩
B.细紧
C.细长
D.紧结

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单项选择题

乌龙茶是我国的六大茶类之一，其品质类别多，审评也较为复杂。审评员在对乌龙茶的品质特征进行评定时，应着重审评乌龙茶的（），且重视其耐泡次数。

A.滋味和汤色
B.香气和滋味
C.香气和叶底
D.外形和汤色

单项选择题

雀舌形茶因制茶后形状似雀舌而得名，以下不属于雀舌形茶的是（）。

A.顾渚紫笋
B.小兰花
C.敬亭绿雪
D.黄山特级毛峰