单项选择题

下列属于按原料的商品学分类的是（）

A.粮食类
B.皮坯原料
C.馅心原料
D.复制品原料

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麻团的包馅方法是（）

A.拢馅法
B.滚沾法
C.夹馅法
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单项选择题

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A.高筋面粉
B.中筋面粉
C.薄力粉
D.低筋面粉