问答题

【简答题】鹿肉有哪些营养价值？

答案：鹿肉是指鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。鹿肉富含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等，尚含多种无机盐和维生素。

你可能感兴趣的试题

【简答题】为什么狗肉宜配芝麻？

答案：芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力；长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延...

【简答题】为什么狗肉宜配黑豆和茯苓？

答案：狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。《医林纂要》中说：“补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。”黑豆性味甘、平，滋补肾气，疗耳聋耳鸣...