填空题

负责食品安全风险监测和评估、食品安全标准制订的部门是（）

答案：卫生行政部门

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多项选择题

预包装食品营养标签强制标示的内容包括（）

A.能量含量值
B.核心营养素含量值
C.核心营养素占营养素参考值的百分比
D.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

多项选择题

预包装食品营养标签的营养声称包括（）

A.含量声称
B.比较声称
C.功能声称
D.以上都对