填空题

送酒服务时，服务员应将调好的酒水及时用托盘从客人（）侧送上。

答案：右

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（）是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。

答案：单品咖啡

葡萄酒最理想的储存温度约为（）度。

答案： 11