福斯泰夫式是莎士比亚《亨利四世》和《温莎的风流娘们》两剧本中的人物。他是个破落的骑士和流氓头子，是个酒色之徒，喜欢吹牛，诡辩，浑水摸鱼，趁火打劫。莎士比亚在剧作中以福斯泰夫的活动为线索，把英国16世纪的社会生活组成一幅生动的风俗画，揭露了当时的客观历史。