多项选择题

下面哪些情况下需要洗手（）

A.制备食品之前
B.进食之前，如厕后
C.吸烟后
D.处理垃圾后

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单项选择题

制备汤或炖菜时温度应该达到多少度？（）

A.65度
B.70度
C.75度
D.80度

单项选择题

熟食和易腐食品应存放在几度下冷藏（）

A.10度
B.5度
C.7度
D.8度