判断题

常见细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌、嗜盐菌、大肠杆菌等。

答案：正确

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为防治化学性食品污染，应使用高效、无毒、无残留农药。

答案：错误

食品细菌性污染的防治要求所有从业人员必须严格遵守卫生法规和有关制度。

答案：正确