单项选择题

食品抽样要以样品具有（）为目的。

A.典型性
B.特殊性
C.代表性
D.差异性

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单项选择题

10克大豆油和（）所提供的能量大致相当。

A.50克面粉
B.25克瘦猪肉
C.一只中等大小的鸡蛋
D.25克豆腐干

单项选择题

50克大米大约可提供能量（）

A.180kcal
B.90kcal
C.360kcal
D.45kcal