单项选择题

杀菌条件主要是温度，时间和（）三项因素。

A.反压力
B.压力
C.电压
D.体积

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单项选择题

为了避免在坐标轴上用温差表示，可将用于标出传热曲线的坐标纸（），纵坐标标出相应的冷点温度值。

A.倒转180°
B.倒转90°
C.倒转270°
D.倒转360°

单项选择题

传热曲线是将测得罐内冷点温度随时间的变化画在（）坐标上所得的曲线。

A.角度
B.半对数
C.全对数
D.指数