单项选择题

烘烤过程中，烟叶干燥程度（）是指：烟叶的叶片几乎全干，更加卷缩，仅主脉中基部未干燥，有的称称为“叶片干燥”。这时烟叶失水量为70～80%。

A.勾尖卷边
B.小卷筒
C.大卷筒
D.干筋

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单项选择题

烘烤过程中，烟叶干燥程度（）是指：烟叶主脉两侧的叶肉包括支脉均已变软，但主脉仍呈膨硬状，用手指夹在主脉两面一折即断，并可听到清脆的断裂声。多数烟区形容此状为“塌架”。这时，烟叶失水量20%左右。

A.叶尖变软
B.叶片变软
C.主脉变软
D.勾尖卷边

单项选择题

烘烤初期，经过初步脱水烟叶尖部明显凋萎，但其余绝大部分呈膨硬状。这时，烟叶失水量相当于烤前含水量的（）左右。

A.1%
B.10%
C.20%
D.30%