单项选择题X 纠错
A、2400—千卡 B、2800千卡 C、3000千卡 D、4000千卡以上
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单项选择题
A、维生素PP B、维生素K C、维生素C D、B族维生素
A、大豆 B、黄瓜 C、白菜 D、紫菜
A、服务对象 B、食谱 C、供餐模式 D、服务内容
A、实际值 B、标准 C、参考值 D、数据
A、客人就餐 B、餐饮服务 C、厨师操作 D、营养配餐
A、口味 B、营养 C、时间 D、价格
A、1.25元/菜 B、0.907元/菜 C、0.60/菜 D、1.58元/菜
A、冷库调试 B、成本核算 C、刀工切配 D、厨房改造
A、验收部门 B、采购部门 C、生产部门 D、销传部门
A、醋 B、葱、姜、蒜 C、豆鼓 D、糖精
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