多项选择题

以下哪些属于夏季养生中一般应注意的原则？（）

A.祛暑
B.化湿
C.适当补充营养
D.注意食品卫生
E.养护脾胃

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按照藏象学说，以下属于肾系的有哪些？（）

A.大肠
B.骨
C.发
D.耳
E.脑

多项选择题

以下哪些属于食疗药膳的特点？（）

A.强调人与自然的统一
B.要求辨别体质与证候
C.强调健运调补脾胃
D.强调药食间的配伍与禁忌
E.寓医于食、美味可口