判断题

一级发酵是将孢子或菌丝接入直接发酵罐，且菌生长快。

答案：正确

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种子罐作用是使孢子瓶中有限数量的孢子发芽、生长繁殖形成一定数量和质量的菌体。

答案：正确

前体与促进剂都是微生物需要的营养物，且属于同一类物质。

答案：错误