问答题

【简答题】简答奶油的营养价值？

答案：奶油：在牛奶中分离的脂肪制的产品，一般含脂肪80%～83%，含水量低于16%，主要用于佐餐面包、糕点制作。

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【简答题】简答酸奶营养价值？

答案：酸奶是一种发酵制品，是以新鲜奶、脱脂奶、全脂奶粉等为原料接种乳酸菌发酵制成的。该制品营养丰富，易消化吸收，刺激胃酸分泌...

【简答题】简述配方奶粉的营养价值？

答案：

绝大多数的配方奶粉是在牛奶的基础上，根据特殊人群的需要对奶粉中营养素成分的比例进行调整，满足特殊人群的需要。