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小麦种子子粒吸湿性强,子粒吸湿后会引起霉变、变质,使用价值降低。
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农谚说:"九成熟,十成收;十成熟,一成丢”就是说明小麦要适时收获,不然影响产量和品质。
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小麦收获可以适当提前,可以防止子粒脱落,影响产量。
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