单项选择题X 纠错
A.是对可能发生在食品销售环节的一种控制方法 B.是一种纠正性食品安全控制方法 C.是对一般危害进行识别的食品安全控制方法 D.强调“从农田到餐桌”的食品生产全过程危害分析和预防控制
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单项选择题
A.一般危害 B.显著危害 C.物理危害 D.化学危害
A.全部可以 B.部分可以 C.不得 D.一般不得
A.调味品 B.酒类 C.水果制品 D.蔬菜制品
A.关键限值 B.标准卫生操作程序 C.良好操作规范 D.有效的培训体系
A.5 B.10 C.20 D.30
多项选择题
A.依法依规 B.客观公正 C.尊重科学 D.行为规范
A.婴幼儿谷类辅助食品 B.婴幼儿配方食品 C.保健食品 D.特殊医学用途配方食品
A.昆虫 B.鸟类 C.苍蝇 D.老鼠
A.仓储用房 B.无灭菌工艺食品的原料前处理、成型和产品灌装场所 C.食品灭菌后进入包装区域前的暴露区域 D.动力、配电、机修等用房
A.企业资质 B.进货查验 C.出厂检验 D.GMP体系认证
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