单项选择题

下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）

A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.大豆是含蛋白质丰富的食物
C.植物性食物蛋白质的营养价值都较低
D.植物性食物都不能提供优质蛋白质

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单项选择题

幼儿健康的膳食环境包括生理环境和（）

A.卫生环境
B.物质环境
C.心理环境
D.环境布置

单项选择题

以下属于维生素C缺乏典型表现的是（）

A.牙龈肿胀出血
B.夜盲
C.毛囊角化
D.呆小症