单项选择题

龙井茶加工时，含水率以（）为度，然后采用密封贮藏为好。

A.5%
B.6%
C.7%
D.10%

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单项选择题

以大红袍为代表的闽北乌龙茶中有奇种、半天妖、金钥匙和（）等。

A.闽南色种
B.百瑞香
C.不知春
D.白芽奇兰

单项选择题

芽叶物理特性主要影响名优茶的（）。

A.外形
B.内质
C.滋味
D.香气