问答题

【简答题】蘑菇有哪些保健作用？

答案：蘑菇食性凉，味甘，具有补益肠胃、化痰散寒、理气益神、抗癌防衰、延年益寿的功效。
（1）抗癌效果。从人工栽培的鲜...

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【简答题】蘑菇有哪些营养价值？

答案：蘑菇别名蘑菰、麻菰、肉蕈、鲜蘑等。每100克蘑菇鲜品含水分90.4克，蛋白质2.7克，脂肪0.1克，碳水化合物2.0克，...

【简答题】为什么荸荠宜配白酒？

答案：荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效，与白酒搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，主治妇女血崩。