单项选择题

莼菜生产质量最好的是（）。

A.西湖
B.太湖
C.洞庭湖
D.湘湖

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单项选择题

在储存保鲜法过程中，温度几乎没有升高，被称为“冷杀菌”的是（）。

A.气调
B.辐射
C.冷冻
D.窖藏

单项选择题

鲳鱼我国沿海均有出产，品质最佳，数量最多的是（）。

A.2—3月
B.3—4月
C.4—5月
D.5—6月