单项选择题

木耳具有天然的（），是某些菜肴中装饰点缀的好原料。

A.深褐色
B.黑色
C.灰白色
D.褐色

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单项选择题

利用天然色泽可以在菜肴中装饰点缀的好原料有（）。
①木耳
②紫菜
③香菇
④海带

A.①②③④
B.①②③
C.①②④
D.②③④

单项选择题

宜于制汤的食用菌是（）。

A.猴头菇
B.银耳
C.竹荪
D.鸡枞