问答题

【简答题】辣根有何特点？

答案：辣根又名西洋山葵菜、山葵萝卜、马萝卜，原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海等大城市的郊区栽...

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【简答题】香芹的营养成分有哪些？有何药用功效？

答案：据有关部门测定，香芹的水分含量为85%，这比大多数其它绿叶菜要低，而热量比大多数其它绿叶菜高（44千卡/100克），香芹...

【简答题】如何贮藏香芹？

答案：香芹在采收后整理好，放在0℃、相对湿度95%条件下贮藏。需要贮藏的香芹最好在低温时采收，夏季温度高时，需要经预冷后再贮存...