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单项选择题
辽菜正式成名的名师是刘敬贤及其高徒张奔腾；他们在1983年比赛时推出了四大名菜（），以此，辽菜成名。
A.松鼠鳜鱼、响油鳝糊、叫化鸡、太湖银鱼
B.兰花熊掌、红梅鱼肚、凤腿仙鲍、游龙戏凤
C.麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、宫保鸡丁
D.德州扒鸡、扒原壳鲍鱼、九转大肠、糖醋鲤鱼
