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问答题
【简答题】列举刀叉与菜式的搭配要点。
答案:
①沙拉,使用甜品刀、甜品叉;汤类全部用汤勺;鱼类全部用鱼叉和鱼刀。
②吃龙虾牛柳时直接用吃牛柳的餐具(主餐叉和扒...
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玻璃杯的使用惯例正确的是()。
A.正式的宴会场合统一使用高脚杯咖啡杯
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