A.茄子 B.洋葱 C.苹果 D.土豆
食品雕刻常用的刀法有()。 ①旋 ②戳 ③刻 ④削 ⑤切 ⑥镂空 ⑦铲 ⑧砍
A.①②③④⑤⑥⑦⑧ B.①②③④⑤⑥⑦ C.①②③④⑤⑦⑧ D.①②③④⑤⑥⑧
A.菊花 B.樱花 C.大丽花 D.山楂