单项选择题

适用于岩茶干燥过程火工要求是（）

A.低温慢焙
B.高温快烘
C.低温快烘
D.高温慢烘

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摇青过程判断茶叶叶相的摇青程度的方法主要有（）

A.摸
B.嗅
C.看
D.听

多项选择题

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A.高温干燥
B.阶段性
C.长时间干燥
D.分次干燥