单项选择题

可以使表面有纹路的烹调方法是（）。

A.煎
B.平扒
C.条扒
D.炸

你可能感兴趣的试题

单项选择题

西餐中最善于用酒烹调的是（）。

A.法国菜
B.俄罗斯菜
C.美国菜
D.意大利

单项选择题

罗宋汤是哪个国家的著名菜肴？（）

A.意大利
B.韩国
C.俄罗斯
D.法国