多项选择题

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）和检验人员。

A.质量管理人员
B.熟练技术工人
C.专业技术人员
D.设备维修人员

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多项选择题

需要申请办理食品生产许可证的加工企业应具有（）。

A.固定的厂房
B.加工设备和设施
C.工艺文件
D.按照一定的工艺流程加工制作、分装

多项选择题

标注在出厂检验项目栏中有“*”标记的项目，其检验可以（）

A.自行检验
B.委托有能力的企业化验室检验
C.委托省级局公布的有资质的检验机构检验
D.委托当地的检验机构检验