问答题

【简答题】干燥箱法测定粮食水分需要哪些仪器？

答案：电热恒温干燥箱、电动粉碎机、备有变色硅胶的干燥器、分析天平（感量0.001g）、铝盒。

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答案：将试样臵于（105±2）℃的温度下干燥至质量不变（实际变动的幅度允许±0.005g），试样烘干前后的质量差即为水分的质量...

【简答题】大米加工精度的检验方法？

答案：以国家制定的加工精度标准样品对照检验。