单项选择题

新鲜的家禽肌肉结实有弹性，稍湿（）。

A.坚硬
B.不粘
C.粘稠
D.松软

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单项选择题

饮食产品的（）是产品销售价格的基础。

A.成本计算
B.销售方式
C.市场需求
D.销售计划

单项选择题

制作红花奶油少司必须将番红花用（）煮下色，倒在奶油少司内，煮透即可。

A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香槟酒
D.朗姆酒