名词解释

糖脎

答案: 单糖在加热条件下与过量的苯肼反应时的产物叫糖脎。
题目列表

你可能感兴趣的试题

名词解释

α-及β-异头物

答案: α-及β-异头物是指葡萄糖分子形成环状半缩醛结构后,C1原子也变成了不对称碳原子,半缩醛羟基可产生两种不同的排列方位,因...
微信扫码免费搜题