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食品包装材料有害物质的测定项目主要有()、()、()和()。

答案: 蒸发残渣;高锰酸钾消耗量;重金属;总迁移量
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使用社会回收废纸生产食品包装用纸可能会造成()和()超标。

答案: 多氯联苯;重金属
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金属包装材料对食品安全的影响主要包括:()、()和()。

答案: 金属离子的溶出与迁移;内壁有机涂层材料;外壁涂料及有机印刷油墨
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