多项选择题

揉捻一般分为（）

A.热揉
B.温揉
C.冷揉
D.交替混揉

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多项选择题

由于茶的饮用脱胎于茶的食用和药用，所以自古以来，就有在茶中加入配料的饮用方式。以下说法正确的是（）

A.加入配料的饮用方式称为混饮法
B.不加配料的饮用方式称为清饮法
C.唐代煮茶法多为混饮法
D.明清时期开始出现清饮法

多项选择题

苏轼精通茶道，具有广博的茶叶历史文化知识，佳篇名作诸多，例如（）

A.何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶
B.寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红
C.戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人
D.分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧