啤酒花是一种多年生的缠绕草本植物。啤酒花脂腺含有苦味质，单宁酸及酒花油，其中苦味质占4%左右，酒液中的清爽淡苦味就是它的杰作，它可以防止啤酒液中腐败菌的繁殖，还能杀死啤酒发酵制作过程中的乳酸菌和罗酸菌。酒花油则是芳香油的混合物，虽然它的含量不到1%，但它足以使啤酒香气扑鼻。此外，啤酒花中还含有酒花树脂还可以增强啤酒的稳定性。

呕吐渍：汽油+5%氨水+温水

血渍：冷水+氨水/含酶的洗涤剂。

红墨水渍：洗涤剂+10%的酒精+含氨的浓皂液。

啤酒渍：用水浸衣服后，加几滴10%的醋酸，用温水清洗。

用肥皂擦门窗会使油漆失去光泽，如果在温水中假如少量氨水，洗过后用柔软的布擦干，不但能去污，还会保持油漆的光泽.