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单项选择题
鲜菇加工时在根部切两刀，在菇伞上切一刀的目的是（）。
A.便于初步熟处理后菇伞内的水排出，同时便于外味渗入菇内
B.便于初步熟处理后菇伞内的水排出，使外形美观
C.便于食用和挂芡
D.便于加热时入味，使内外的味道一致，以及外形美观
