多项选择题

大肠菌群测定依照微生物限量标准的单位来选择检测方法，以下正确的有（）

A.单位为CFU/g（mL），则依据GB 4789.3-2016平板计数法
B.单位为MPN/100g（100mL），则依据GB/T 4789.3-2003MPN法
C.单位为MPN/g（mL），则依据GB/T 4789.3-2016MPN法
D.单位为MPN/g（mL），则依据GB 4789.3-2016MPN法

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多项选择题

大肠菌群报告形式正确的是（）

A.MPN/100g（ml）
B.MPN/g（ml）
C.cfu/4ml
D.cfu/100cm²

多项选择题

大肠菌群菌落在伊红美兰琼脂上的菌落形态（）

A.呈深紫黑色、具有金属光泽
B.紫黑色不带或略带金属光泽
C.深紫红色不带金属光泽
D.淡紫红色，中心较深的菌落