单项选择题

下列选项中，（）不是陆羽在茶经中对唐代饼茶制作的程序。

A.采之、蒸之、捣之
B.炒之、晒之
C.拍之、焙之
D.穿之、封之

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单项选择题

绿茶绿叶绿汤的品质特点，是由于杀青工序中抑制茶叶的（）活性，保存了叶绿性。

A.儿茶素
B.茶多酚
C.咖啡碱
D.酶

单项选择题

凡是不含有（）的水，称为软水。

A.A
B.B
C.C
D.D